Cette nouvelle proposition s’adresse à tous y compris aux non-amateurs de vin et aux familles. Dans un cadre unique au monde, elle vient enrichir l’offre de dégustations existante de la Cité du Vin. Les participants de Via Sensoria sont en effet invités à vivre un moment de dégustation inédit et accompagné, en déambulant à travers 4 espaces immersifs et oniriques, mêlant des créations visuelles, sonores et poétiques. Pour sa première édition, Via Sensoria fera voyager les visiteurs Au rythme des saisons.